Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mükemmel Lezzetler

Şekilli Kolay Kurabiye Tarifi için Malzemeler

• 250 gram terem yağ ( yumuşak)
• 1 su bardağı az eksik nişasta
• 1 su bardağı az eksik pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Şekilli Kolay Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Kurabiye hamuru için oda ısısındaki yumuşak katı yağı yoğurma kabı içine alın. Üzerine sıvı yağ, nişasta, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyin. Malzemeleri elinizle güzelce karıştırın.
2. Karışan malzemelerin üzerine kontrollü şekilde un eklemeye başlayın. Kek hamurundan biraz daha katı bir hamur hazırlayın. Hamuru sıkma aparatı içine yerleştirip ucuna kalın duy takın.
3. Kurabiye hamurunu belirli aralıklar ile pişirme kağıdı serili fırın tepsisine sıkın. Ortasının çukur olması için bir oklava ile ortasına bastırın. Önceden ısıtılmış 165 derece fırına tepsiyi verin.
4. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Bu sırada kurabiyelerin ortasına eklemek için portakallı sos hazırlayabilirsiniz.
5. Sos için taze sıkılmış portakal suyu, pudra şekeri ve biraz nişastayı homojen kıvam alıp pürüzsüzleşene kadar çırpın. Hazır olan sosu kurabiyelerin ortasına yerleştirin.
6. Tamamen soğuyan kurabiyeleri tepsiden alıp servisini yapabilirsiniz.

Şekilli Kolay Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım