Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Çiçekli Mutfağım

Soslu Kabak Kızartması Tarifi için Malzemeler

• 3 adet kabak

• yarım şişe maden suyu
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6-7 kaşık un
• 1 çay kaşığı tuz

• süzme yoğurt
• dereotu
• sarımsak

Soslu Kabak Kızartması Nasıl Yapılır?

1. Tarif için kabakları yıkayıp baş kısımlarını keserek alın. Kolay oymak için 3-4 parçaya bölün. Her bir parçanın içini oyarak çıkarın. Daha sonra halka şeklinde kabakları dilimleyin.
2. Sos için gerekli olan bütün malzemeleri derin bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar çırpma teli ile çırpın. Dilim kabakları bu sos içine alıp her yerlerini soslayın.
3. Sosladığınız kabakları kızgın yağ içinde önlü arkalı olarak kızartın. Servis için süzme yoğurt, sarımsak rendesi ve biraz dereotunu karıştırın. Kabaklar ile birlikte servisini yapabilirsiniz.

Soslu Kabak Kızartması Tarifi için Videolu Anlatım