Tam Ölçülü Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi
Kaç Kişilik: 14-16
Hazırlık: 25dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 45dk
Tam Ölçülü Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- 125 gram katı yağ
- yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
- 3 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Tam Ölçülü Nişastalı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Kurabiye hamuru için yoğurma kabı içine yumuşamış katı yağ, ayçiçek yağı, yumurta ve pudra şekerini alın. Malzemeleri homojen kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Karışan malzemelerin üzerine un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip yeniden spatula ile karıştırın. Son olarak nişastaları kontrollü şekilde ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
- Hamur kıvam alınca cevizden küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Aralıklı olarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri pişirin.
- Kurabiyelerin altı pembeleşip üzeri beyazlaşınca fırından çıkarın. Yaklaşık 20 dakika sonra çıkardığınız kurabiyelerin tamamen soğumasını bekleyin. Ardından tepsiden alarak servis edebilirsiniz.
Tam Ölçülü Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çaylı Kahveli Çer Çöp Kurabiye Tarifi
8-10 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Betülün Mutfak Aşkı
Elmalı Kurabiye Tarifi
16 kişilik,
20dk hazırlanma,
30dk pişirme
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri