Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mucit Anne

Tavada Ispanaklı Kahvaltılık Tarifi için Malzemeler

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/ 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (lor peyniri de olur)
• 1 tane taze soğan
• 3- 4 dal ıspanak yaprağı
• 1 paket hamur kabartma tozu

Tavada Ispanaklı Kahvaltılık Nasıl Yapılır?

1. Tarif için ıspanak yapraklarını yıkayıp doğrayın. Derin bir kase içine yumurtaları kırın. Yumurtaların üzerine tuz, baharat, sütü ekleyip homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpın.
2. Birbirine karışan sıvı malzemelerin üzerine eleyerek un, kabartma tozu ekleyin. Rendelenmiş kaşar peyniri, ıspanak yaprakları ve ince doğranmış taze soğanları ekleyip karıştırın.
3. Malzemelerin hepsi birbirine karışana kadar spatula ile karıştırın. Kahvaltılığı pişirmek için geniş bir tavayı yağlayın. Hazır olan tavanın içine harcı ekleyip yayın.
4. Tavanın kapağını kapatıp ocağın en büyük gözünde kısık ateşte pişmeye alın. Böreğin altı yaklaşık 7 dakika içinde pişecektir. Kızarınca bir servis tabağından yardım alıp diğer tarafını çevirin.
5. Yeniden tavayı yağlamadan böreği tava içine alıp kapağını kapatın. 5 dakika pişirip servis için böreği hazırlayın. Hazır olan böreği dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Tavada Ispanaklı Kahvaltılık Tarifi için Videolu Anlatım