Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Ev Yemeklerim

Taze Fasulye Yemeği Tarifi için Malzemeler

• 750 gram taze fasulye
• 6 tane büyük domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 5 6 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 tane küçük patates
• pulbiber
• tuz

Taze Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Yemek için taze fasulyeleri istediğiniz büyüklükte kesin ve kalınlıklarına göre isterseniz ortadan ikiye bölün. Tüm fasulyeleri bu şekilde hazırlayın. Domateslerin üç tanesini rendeleyin.
2. Geri kalan üç tanesini ise küp küp doğrayın. Patatesleri soyup onları da küp küp doğrayın. Kuru soğanı da soyup piyazlık şekilde doğrayın. Pişirme yapacağınız tencere içine sıvı yağ ve tereyağı alın.
3. Tereyağı eriyince üzerine soğanları ekleyin. Soğanların hafif rengi değişene kadar kavurun. Kavrulan soğanların üzerine salça ve domates rendesini ekleyin. Birlikte malzemeleri 1-2 dakika kavurun.
4. Sonrasında hazırladığınız taze fasulyeleri tencere içine ekleyin. Üzerine küp domates ve patatesleri ilave edin. 3 diş sarımsağı küçük küçük doğrayın. Onu da tencere içine ekleyin.
5. Malzemeleri üstten biraz karıştırın. Islatıp fazla suyunu sıktığınız bir pişirme kağıdını tencere üzerine örtün. Kapağını kapatıp ocağın altını kısın. Kısık ateşte yemeğin pişmesini sağlayın.
6. Yemek suyunu bırakınca üzerindeki pişirme kağıdını alıp kontrol edin. Patatesler ve fasulye tamamen yumuşayana kadar yemeği pişirin. Sonrasında ocak üzerinden alıp servisini yapabilirsiniz.

Taze Fasulye Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım