Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Ümmüşen Aksu

Unlu Sebzeli Bezelye Yemeği Tarifi için Malzemeler

• 500 gram bezelye
• 1 adet soğan
• 1 adet havuç
• 2 adet enginar
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• tuz
• şeker
• 1 tatlı kaşığı buğday unu
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon
• 2 adet yeşil soğan
• 5 dal dereotu

Unlu Sebzeli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Yemek için ilk önce kuru soğanı yemeklik olarak doğrayın. Havucu rendeleyin ve enginarları küp küp doğrayın. Geniş ve derin bir tencereye bezelye, kuru soğan, havuç ve kerevizleri alın.
2. Üzerine zeytinyağı, tuz, toz şeker, unu, suyu ve bir dilim limonu ekleyin. Malzemeleri kaşık ile güzel bir şekilde karıştırın. Tencereyi ocağa alıp yüksek ateşte yemeği kaynatın.
3. Yemek kaynayınca ocağın altını kısın. Kapağını kapatıp pişirmeye bırakın. Yemek suyunu çekmeye yakın kontrol edin. Eğer pişmiş ise altını kapatıp soğumaya bırakın.
4. Eğer malzemeler pişmemiş ise üzerine biraz kaynar su ekleyip pişirmeye devam edin. Yemek pişince ocak üzerinden alıp ılımaya bırakın. Yemek ılıyınca ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
5. 2 adet yeşil soğanı da küçük küçük doğrayıp yemeğin üzerine ekleyin. Yemeği karıştırıp ılık yada soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Unlu Sebzeli Bezelye Yemeği Tarifi için Videolu Anlatım