Yağ Çekmeyen Bayat Ekmek Kızartması Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 15dk
Toplam: 25dk
Yağ Çekmeyen Bayat Ekmek Kızartması Tarifi için Malzemeler
- dilediğiniz miktarda bayat ekmek
- rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- yarım çay bardağı maden suyu
- maydanoz ya da dereotu
- kırmızı biber tuz
Yağ Çekmeyen Bayat Ekmek Kızartması Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kaşar peynirini rendeleyin. Ekmeği dilimleyin. Dilimleri iki tane ekmek dilimi birbirinden ayrılmayacak şekilde alt kısımlarında bir parmak boşluk kalacak şekilde kesin.
- Ekmek dilimlerini bu şekilde hazırlayın. İki birbirinden ayrılmayan dilimin arasına kaşar peyniri rendesi yerleştirin. Tüm ekmekleri aynı şekilde hazırlayın. Sos için malzemeleri bir tabağa alın.
- Tabağın geniş olmasına dikkat edin. Homojen şekilde sosu karıştırın. Ekmeklerin her iki tarafını ve kenarlarını sosa bulayın. Pişirmek için bir tava içine sıvıyağ alıp ısıtın.
- Isınan yağın içine ekmekleri alıp çevirerek pişirin. Pişen ekmekleri sıcak sıcak servis edebilirsiniz.