Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 50dk
Toplam: 1 saat 20dk
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi için Malzemeler
- 5 parça kemikli et ben gerdan kullandım
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- tuz
- yarım limon suyu
- sarımsak
Yalancı Kelle Paça Çorbası Nasıl Yapılır?
- Çorba için etleri düdüklü tencere içine alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip etleri haşlayın. Haşlanan etlerin suyunu süzüp çorba tenceresine alın. Et suyunu kaynamaya bırakın.
- Bu sırada haşlanan etleri elinizle küçük parçalar şeklinde didikleyin. Kaynayan et suyunun içine etleri ilave edin. Suyu az geleceğinden kaynar su ilavesi yapın. 15 dakika kaynatın.
- Çorba kaynarken terbiyesi için bir kase içine yoğurt, un, tuz, sarımsak rendesi ve yarım limonun suyunu alın. Homojen kıvam alana kadar bu malzemeleri çırpın. Daha sonra çorbadan bir kaç kepçe alın.
- Terbiyeyi ılıtmak için çorbadan ekleyip sürekli karıştırarak kesilmesini önleyin. Terbiye ılıyınca çorba içine ekleyebilirsiniz. Terbiyeyi çorbaya eklemeden önce tuzunu ilave edip karıştırın.
- Ilık terbiyeyi çorba içine ekleyip sürekli karıştırın. Çorba istediğiniz kıvama gelene kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Serviste üzeri için sıvıyağ ile pulbiberi biraz yakıp sos hazırlayın.
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Glutensiz Mısır Unu Çorbası Tarifi
6-8 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Bera Tatlı Dünyası
Bera Tatlı Dünyası
100 Gram Kıyma Ile Bir Tencere Çorba Tarifi
10-12 kişilik,
10dk hazırlanma,
20dk pişirme
Enfestarifler
Enfestarifler
