Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi için Malzemeler

Krema için;

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yumurtanın sarısı (beyazları kek için kullanılacak)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un (tepeli olacak)
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet krem şanti

Kek için;

  • 4 yumurta+2 yumurta akı
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Arası için;

  • Dilimlenmiş muz


Porsiyonluk Köstebek Pasta Yapılışı

Pastanın ilk olarak kremasını hazırlayın. Bunun için krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencere içine alın ve karıştırarak pişirin. Koyulaşan kremayı ocaktan alıp vanilyasını ekleyin ve karıştırın. Kremayı ılıması için bekletin. Ilıyan kremanın içine krem şantiyi ekleyin ve 5-10 dakika çırpın. Kek için yumurta, yumurta akları ve şekeri karıştırma kabında çırpın. Köpürünce diğer malzemeleri de üzerine ekleyip karıştırın. Karışan kek harcını hafif yağlanmış tepsiye dökün. 180 derece fırında güzelce pişirin. Pişip ılıyan keki çay bardağı ile yuvarlak olarak kesin. Arta kalan kısımları elinizle ufalayın. Yuvarlak kekleri ilk olarak süt ile ıslatın, üzerine sıkma torbası ile kremayı sıkın. Üzerine dilim olarak muz koyun ve yeniden krema sıkın. Ufalanan keklere kremalı kısmı batırın. Dolapta 2 saat kadar dinlendirin ve daha sonra süsleyerek servis edebilirsiniz.

Porsiyonluk köstebek pasta tarifi için instagram.com/zubeydemutfakta ‘ya teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz