Bir Kaşık Çorbası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Bir Kaşık Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 6 su bardağı su
terbiyesi için
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
sosu için
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
  • 1,5 tatlı kaşığı kuru nane

Bir Kaşık Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Çorba için bakliyatlardan bir kaşık kadar süzgeç içine alıp yıkayın. Uygun bir tencere içine bakliyatları alın. Üzerine 6 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Bakliyatlar yumuşayana kadar pişirin.
  2. Bakliyatlar pişerken terbiyesi için gerekli olan yoğurt, yumurta sarısı ve unu alıp homojen kıvam alana kadar çırpın. Sonrasında kaynayan çorbadan iki kepçe kadar terbiye içine alın.
  3. Terbiye homojen kıvam alana kadar çırpın. Terbiyeyi çorba içine ilave edip sürekli karıştırın. Çorbayı bir taşım kaynatın. Bu sırada sosu hazırlayın. Sos için bir tencere içine tereyağını alıp eritin.
  4. Eriyen yağın üzerine yemeklik olarak doğradığınız kuru soğanları ekleyip renkleri hafif değişene kadar kavurun. Sonrasında baharatları ekleyip karıştırın. Hazır olan sosu çorbanın içine ekleyin.
  5. Güzelce karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirip servisini yapın.

Bir Kaşık Çorbası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şiş Börekli Oruklu Yoğurt Çorbası Tarifi
Şiş Börekli Oruklu Yoğurt Çorbası Tarifi 10-12 kişilik, 45dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Ispanaklı Havuçlu Çorba Tarifi
Ispanaklı Havuçlu Çorba Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tavuk Sulu Hamurlu Çorba Tarifi
Tavuk Sulu Hamurlu Çorba Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Lezzetli Şifa Çorbası Tarifi
Lezzetli Şifa Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
Limonlu Pasta Tarifi
Limonlu Pasta Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Havuçlu Patates Çorbası Tarifi
Havuçlu Patates Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mucit Anne Mucit Anne
Pratik Tarhana Çorbası Tarifi
Pratik Tarhana Çorbası Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kolay Yayla Çorbası Tarifi
Kolay Yayla Çorbası Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mısır Unu Çorbası Tarifi
Mısır Unu Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken