Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nefis Sanal Lezzetler

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi için Malzemeler

• 3 elma (500g)
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 4 yumurta
• 1 dolu su bardağı toz şeker (200g)
• 1 çay bardağı sıvıyağ (120g)
• 1 su bardağı süt (200g)
• 2,5 su bardağı un (300g)
• 1 paket vanilya (5g)
• 1 paket kabartma tozu (10g)
• 1 su bardağı ceviz ( 120g )

Elmalı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

1. Tarif için ilk olarak elmaların kabuklarını soyun. Orta kısmını ve yukarı kısmını temizleyip kalan kısımları küçük küçük doğrayın. Elmaları bir kase içine alın. Üzerine limon suyu ve toz tarçını ilave edin. Güzelce karıştırın.
2. Kek hamuru için karıştırma kabı içine yumurtaları alın. Üzerine toz şekeri ilave edip beyazlayana kadar mikserin yüksek devrinde çırpın. Beyazlayan yumurtaların üzerine süt, sıvıyağ, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine unu eleyerek ekleyin. Hazır olan kek hamurunun içine hazırladığınız elmaları ve ceviz içlerini ekleyip kısa süre karıştırın.
4. Bir fırın tepsisini katı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız harcı bu tepsi içine ekleyip üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Keki kürdan ile kontrol edip fırından çıkarabilirsiniz.
5. Kek fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin. Sonrasında istediğiniz büyüklükte dilimleyerek servisini yapabilirsiniz.

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi için Videolu Anlatım