Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

En Lezzetli Simit Tarifi için Malzemeler

• 1 paket instant maya ( 10 gram )
• 1 yemek kaşığı şeker ( 20 gram )
• 1 su bardağı ılık süt + 1 çay bardağı ( 350 ml )
• 4 su bardağı un ( 540 gram )
• 1 tatlı kaşığı tuz ( 8 gram )
• tereyağı ( 60 gram )

bulamak için;

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su ( 90 ml )
• kavrulmuş susam

En Lezzetli Simit Nasıl Yapılır?

1. Hamur için yoğurma kabı içine maya, toz şeker ve sütü alın. Şeker eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Sonrasında üzerine un ile tuzu ilave edin. Hamur kıvam alana kadar 4 dakika kadar yoğurun.
2. Kıvam alan hamurun üzerini örtün ve 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamurun fazla havasını alın. Hamuru 16 eşit parçaya bölüp elinizle yuvarlak beze haline getirin.
3. Her bir bezeyi uzun rulo şekline getirin. İki uzun ruloyu birbirine dolayıp gevreklerin uçlarını birleştirin. Elinizle hafifçe inceltin. Bütün bezelere aynı işlemi yapıp simitleri oluşturun.
4. Simitleri bulamak için kavrulmuş susam ve pekmezli suyu geniş tabaklara alın. Simitleri ilk önce pekmezli suya daha sonra susama batırın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin.
5. Tepsi mayası için 20 dakika simitlerin üzerini kapatıp bekletin. Fırına bir kase su koyun. Simitleri önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Pişen simitleri hemen servis edebilirsiniz.

En Lezzetli Simit Tarifi için Videolu Anlatım

En Lezzetli Simit Tarifi için Resimli Anlatım