Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Şenel Özkurt

Etimekli Tiramisu Tarifi için Malzemeler

• 1 paket etimek
• 2.5 su bardağı (500ml) süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

• kakao

Etimekli Tiramisu Nasıl Yapılır?

1. Tiramisunun muhallebisi için ilk olarak tencere içine sütü alın.
2. Üzerine toz şeker ile yumurtayı ilave edin.
3. Malzemeleri güzelce karıştırın.
4. Karışan malzemelerin üzerine ununu ekleyin.
5. Hiç topak kalmayana kadar karıştırın.
6. Karışan muhallebi malzemelerini ocak üzerine alın.
7. Ara ara karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin
8. Pişen muhallebinin içine tereyağı ya da margarin ile vanilyayı ekleyin.
9. Ocağın altını kapatıp son eklediğiniz malzemelerle homojen kıvam alana kadar karıştırın.
10. Etimekleri batırmak için bir bardak üçü bir arada kahve hazırlayın.
11. İlk sıcaklığının çıkması için kahveyi bir kase içine alın.
12. Kahvenin ilk sıcaklığının çıkmasının ardından etimekleri sıra ile içine batırın.
13. Her yerini güzelce kahveye bulayıp borcam içine sıra ile dizin.
14. Tabanında hiç boşluk kalmayacak şekilde etimekleri yerleştirdikten sonra hazırladığınız muhallebinin tamamını üzerlerine dökün.
15. Yeniden hiç boşluk kalmayacak şekilde etimekleri kahveye batırıp yerleştirin.
16. Tatlının üzeri kreması için gereken malzemeleri bir kase içine alın.
17. Katılaşana kadar mikser ile çırpın.
18. Katılaşan krem şantiyi tatlının üzerine döküp yayın.
19. Düzleştirip üzerine kakao serpin.
20. Buzdolabına kaldırıp 1-2 saat bekletin.
21. Sonrasında tatlıyı dilimleyip servis edebilirsiniz.

Etimekli Tiramisu Tarifi için Videolu Anlatım