Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Hobbyolog

Fırınsız Bardak Tatlısı Tarifi için Malzemeler

• 1 litre süt(1000 ml)
• 1 bardak şeker(170 gr)
• 1 bardak az un(100 gr)
• 2 yemek kaşığı nişasta(25 gr)
• 1 paket vanilya(5 gr)
• 1 yemek kaşığı tereyağı(20 gr)

• 1 paket krem şanti(75 gr)
• 1 bardak süt(200 ml)
• 2 kaşık kakao

Fırınsız Bardak Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Tatlının muhallebisi için derin tencere içine süt, nişasta, un ve toz şekeri alın. Sütte topaklanma kalmayana kadar malzemeleri karıştırın. Karışan muhallebiyi ocak üzerine alın.
2. Sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi koyulaşınca ocağın altını kapatın. İçine tereyağı ve vanilyayı ekleyerek yağ eriyene kadar karıştırın.
3. Tatlıyı hazırlayacağınız bardakları su ile ıslatıp fazla suyunu dökün. Tatlıyı sıcak sıcak bardakların içine dökün. Bardaktaki tatlıları oda ısısında soğumaya bırakın.
4. Oda ısısına gelen tatlıları buzdolabına kaldırın. Kıvam alması için 5 saat buzdolabına dinlendirin. Tatlıları hazırladıktan sonra derin ve geniş bir kase içine toz krem şanti ve sütü alın.
5. Kakaolu hazırlamak isteyenler ayrıca kakao ilavesi de yapabilir. Krem şanti köpük köpük kıvam alana kadar mikser ile çırpın. Sonrasında dinlenmesi için buzdolabına kaldırın.
6. Buzdolabında dinlenen tatlılar ve krem şantiyi çıkarın. Tatlıları bardaklardan çıkarıp yuvarlak olarak 5 parçaya bölün. Yuvarlak parçalardan birinin üzerine krema sürüp diğerini üzerine kapatın.
7. Kenarlarını bolca hindistan cevizine bulayın. Tatlıların hepsini bu şekilde hazırlayın. Üzeri için biraz çikolatayı benmari usulü eritip tatlıların üzerine sürün.
8. Fındık kırıkları ile süsleyerek bardak tatlılarını servis edebilirsiniz.

Fırınsız Bardak Tatlısı Tarifi için Videolu Anlatım