Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Sevde Nur Kaya

İki Renkli Muhallebi Tarifi için Malzemeler

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 adet yumurta sarısı
• bir su bardağı toz şeker
• 200 ml krema
• vanilya
• bir tatlı kaşığı tereyağı
• 80 gram sütlü çikolata
• 80 gram bitter çikolata

İki Renkli Muhallebi Nasıl Yapılır?

1. Muhallebi için uygun büyüklükte tencere içine sütü alın. Üzerine nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını ekleyip karıştırın.
2. Ocak üzerine almadan önce malzemeleri güzelce karıştırın.
3. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olduktan sonra orta ateşte ocak üzerine alın.
4. Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar muhallebiyi pişirin.
5. Muhallebi ocak üzerinde göz göz olunca alın.
6. Vanilya, tereyağı ve bir paket sıvı kremayı muhallebi içine ekleyin.
7. Malzemeleri güzelce karıştırın.
8. Muhallebi pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpma teli ile karıştırın.
9. Muhallebinin yarısını bir kap yardımı ile cuplara ya da kaselere paylaştırın.
10. Diğer kalan yarısını çikolatalı olacak şekilde hazırlayın.
11. Ayırdığınız muhallebinin içine çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın.
12. Hazır olan çikolatalı muhallebiyi cuplara paylaştırın.
13. Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına alın.
14. Buzdolabında dinlendikten sonra istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

İki Renkli Muhallebi Tarifi için Videolu Anlatım