Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mutfağa Dair

İrmikli Un Helvası Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı irmik
• yarım su bardağı un
• 50 gr tereyağı veya margarin
• yarım çay bardağı sıvıyağ
• 3 su bardağı su
• 1,5 su bardağı şeker

İrmikli Un Helvası Nasıl Yapılır?

1. Geniş bir tava içine irmik ile unu alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak 15 dakika kadar kavurun. Kavrulan malzemelerin üzerine katı yağ ile sıvıyağı alın.
2. Yağ ile birlikte irmik ve unu karıştırıp sotelemeye devam edin. Üzerine suyu ekleyip sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin. Yaklaşık 2 dakika helvayı pişirin.
3. Suyunu çektikten sonra toz şekeri ilave edin. Şeker ile birlikte de helvayı karıştırıp kıvam alana kadar kavurun. Hazır olan helvayı kaşık kaşık ya da kaselerin içinde servis edebilirsiniz.

İrmikli Un Helvası Tarifi için Videolu Anlatım