Ispanaklı Hamur Çorbası Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 20dk Pişirme: 30dk Toplam: 50dk

Ispanaklı Hamur Çorbası Tarifi için Malzemeler

  • 1 demet ıspanak
  • 1 tane kapya biber
  • 1 tane domates
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
hamuru için;
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 4 yemek kaşığı su
  • 1 çimcik tuz
terbiyesi için;
  • 1 tane yumurta
  • 1 tane limon suyu
baharatlar;
  • karabiber
  • pulbiber
  • tuz

Ispanaklı Hamur Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Çorba için gerekli olan ıspanakları güzelce ayıklayıp yıkayın. Yemeklik olacak şekilde küçük küçük ıspanakları doğrayın. Kuru soğan, sarımsak, kapya biberi ve domatesi de ince ince doğrayıp hazırlayın.
  2. Çorba tenceresi içine kuru soğan ile sıvı yağı alıp soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan soğanların üzerine biberleri ilave edip biberler de hafif yumuşayana kadar kavurun.
  3. Sonrasında domatesleri ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp domatesler suyunu bırakana kadar pişirin. Çorba pişerken kenarda hamur için gerekli olan malzemeleri bir kase içine alın.
  4. Homojen kıvam alana kadar hamuru çatal ile çırpın. Çorbanın terbiyesi için bir adet yumurta ile limon suyunu bir başka kase içinde çatal ile çırpın. Domatesler suyunu bıraktıktan sonra üzerine kaynar suyu ekleyin.
  5. Su yeniden kaynayınca ıspanakları ilave edip ıspanaklar yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Ispanaklar yumuşayınca hamuru süzgeç yardımı ile tencere içine akıtın. Tüm hamuru bu şekilde tencere içine akıtın.
  6. Yeniden çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca yavaş yavaş terbiyesini ekleyip karıştırın. Hazır olan çorbayı ocak üzerinden alıp servisini hemen yapabilirsiniz.

Ispanaklı Hamur Çorbası Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şiş Börekli Oruklu Yoğurt Çorbası Tarifi
Şiş Börekli Oruklu Yoğurt Çorbası Tarifi 10-12 kişilik, 45dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Ispanaklı Havuçlu Çorba Tarifi
Ispanaklı Havuçlu Çorba Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tavuk Sulu Hamurlu Çorba Tarifi
Tavuk Sulu Hamurlu Çorba Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Lezzetli Şifa Çorbası Tarifi
Lezzetli Şifa Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
Limonlu Pasta Tarifi
Limonlu Pasta Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Havuçlu Patates Çorbası Tarifi
Havuçlu Patates Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mucit Anne Mucit Anne
Pratik Tarhana Çorbası Tarifi
Pratik Tarhana Çorbası Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kolay Yayla Çorbası Tarifi
Kolay Yayla Çorbası Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mısır Unu Çorbası Tarifi
Mısır Unu Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken