Kazakistan Pişisi Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 40dk
Kazakistan Pişisi Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- yarım su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı un (unu kontrollü katın)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- kızartmak için sıvı yağ
Kazakistan Pişisi Nasıl Yapılır?
- Hamur yoğurma kabı içine ılık su, ılık süt ve mayayı alın. Maya eriyene kadar malzemeleri karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine toz şekeri de ekleyip karıştırın.
- Şeker eridikten sonra 1 su bardağı un ile tuzu ekleyip karıştırın. Sonrasında 1 su bardağı daha un ilave edip hamuru pürüzsüz kıvama getirin. Mayalanması için üzerini örtün.
- Yarım saat mayalandırın. Mayalanan hamuru ikiye bölün. Merdane ya da oklava ile orta kalınlıkta açın. Hazır olan hamuru çay bardağı ile kesin. Hazırladığınız küçük pişileri kızgın yağda pişirin.
- Pişilerin kabarması için sürekli çevirerek pişirmeye özen gösterin.
Kazakistan Pişisi Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri