Mısır Unlu İrmik Helvası Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 30dk
Mısır Unlu İrmik Helvası Tarifi için Malzemeler
- 100 gr tereyağı veya margarin
- çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı mısır unu
- 1.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 paket vanilya
Mısır Unlu İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
- Helvanın şerbeti için toz şeker ve suyu uygun büyüklükte bir tencere içine alın. Şerbeti ocak üzerine alıp şeker eriyene kadar ocak üzerinde tutun. Şeker erimeden vanilya ekleyin.
- Şeker tamamen eriyince ocak üzerinden şerbeti alın. Helva için tavaya katı yağ ve sıvıyağı alın. Yağ eriyip ısınınca irmik ile mısır ununu üzerine ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak soteleyin.
- İrmikler istediğiniz rengi alana kadar kavurmaya devam edin. Kavrulan irmiğin üzerine şerbeti ekleyin. Sürekli karıştırarak helvayı pişirmeye devam edin. Arada parçaları spatula ile ezerek kavurmaya devam edin.
- Helva şerbetini tamamen çekince istediğiniz şekilde servisini yapabilirsiniz.
Mısır Unlu İrmik Helvası Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Altı Kadayıf Üstü Baklava Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
40dk pişirme
Alev Türken
Evde Antep Baklavası Tarifi
16 kişilik,
50dk hazırlanma,
1 saat 10dk pişirme
Antepli Fatoşun Mutfağı