Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Arka Bahçem

Tavada Browni Tadında Islak Kek Tarifi için Malzemeler

• 1 adet yumurta
• yarım çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• çeyrek çay bardağı sıvıyağ
• yarım çay bardağı süt
• 1 buçuk çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

• 1 buçuk çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 20 gr kadar çikolata

Tavada Browni Tadında Islak Kek Nasıl Yapılır?

1. Kek için yumurta, toz şeker ve vanilyayı karıştırma kabı içine alıp mikser ile çırpın. Yumurtalar köpürüp beyazlaşana kadar mikserin yüksek devrinde çırpın.
2. Yumurtaların üzerine sıvıyağ ve sütü ilave edin. Kısa bir süre sıvı malzemeler karışana kadar malzemeleri çırpın. En son kuru malzemeleri de ekleyerek karıştırın.
3. Hafif koyu kıvamlı bir kek harcı elde edin. 20 cm genişliğinde bir tavanın tabanını yağlayın. Kek harcını tava içine döküp üzerini düzeltin. Ocağın en küçük gözüne alın.
4. En kısık ateşte kekin kapağını kapatıp pişmeye bırakın. 15 dakika pişen kekin üzerine yuvarlak bir pişirme kağıdı yerleştirip servis tabağına ters çevirin. Sonrasında yeniden keki tavaya alın.
5. Diğer tarafını da 5 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Kekin sosu için gereken malzemeleri bir sos tavası içine alın. Sürekli karıştırarak sosu kaynatın. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyin.
6. Çikolata eriyene kadar sosu karıştırın. Pişen kekin üzerine kürdan ile delikler açın. Hazırladığınız sosu kek üzerine dökün. Sosunu tamamen çeken keki dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Tavada Browni Tadında Islak Kek Tarifi için Videolu Anlatım