Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Tuba Özmen Kocaman

Tavada Şeftalili Kek Tarifi için Malzemeler

• 1 adet yumurta
• ½ çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• i̇steğe bağlı olarak 1 avuç kuş üzümü

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 adet şeftali
• i̇steğe bağlı olarak ceviz, badem ya da fındık

Tavada Şeftalili Kek Nasıl Yapılır?

1. Şeftalilerin kabuklarını soyup dilimleyin.
2. Tavanızın her yerini tereyağı ile yağlayıp alt kısmına toz şeker koyun.
3. Ardından üzerine şeftalileri dizin.
4. İsteğinize göre aralara ceviz, badem ya da fındık koyun.
5. Derin bir kabınıza yumurta ve toz şeker koyup çırpıcı tel ile çırpın.
6. Sonra süt, un, vanilin ve kabartma tozu ilave ederek güzelce karıştırın.
7. Son olarak da dilerseniz kuş üzümü koyarak tekrar karıştırın.
8. Hazırladığınız bu harcı tavanıza şeftalilerin üzerine döküp her tarafa eşit bir şekilde yaydırın.
9. Ardından tavanın kapağını kapatıp çok kısık ateşte pişirmeye başlayın.
10. Kapağı açmadan 12-13 dakika bekleyin.
11. Ardından kapağı açıp pişip pişmediğini kontrol edin.
12. Dokunduğunuzda elinize bulaşmıyorsa pişmiştir.
13. Sonra da ters çevirip diğer yüzü de pişmeye bırakın.
14. Kekiniz piştikten sonra soğumasını bekleyin.
15. İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Tavada Şeftalili Kek Tarifi için Videolu Anlatım