Tel Şehriyeli Terbiyeli Çorba Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 10dk Pişirme: 30dk Toplam: 40dk

Tel Şehriyeli Terbiyeli Çorba Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • yarım çay bardağı tel şehriye
  • 1,5-2 litre su
  • zeytinyağı
  • tuz
terbiyesi için;
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1,5 çay bardağı su
sosu için;
  • 2-3 diş sarımsak rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • nane

Tel Şehriyeli Terbiyeli Çorba Nasıl Yapılır?

  1. Çorba tenceresine zeytinyağını alıp yemeklik doğradığınız kuru soğanı rengi değişene kadar kavurun. Kavrulan soğanların üzerine rendelediğiniz havuçları ilave edin.
  2. Karıştırarak sotelemeye devam edin. Havuçların rengi yağa çıkınca şehriyeleri ekleyip kavurmaya devam edin. Şehriyeler yeterince kavrulunca çorbanın suyunu ekleyin.
  3. Tencere kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Çorba kaynarken terbiyesi için gerekli olan malzemeleri bir kase içine alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri çırpın.
  4. Sıcak olan çorbadan 2-3 kepçe terbiye içine ilave edip karıştırın. Ilıyan terbiyeyi sürekli karıştırarak tencere içine ekleyin. Çorbayı kıvam alana kadar kaynatmaya devam edin.
  5. Bu sırada üzeri sosu için bir tavaya tereyağı alıp eritin. Üzerine sarımsak rendesini ekleyip karıştırın. Ocaktan almadan önce sosa kuru nane ekleyip naneyi biraz yakın.
  6. Hazır olan sosu çorbaya ekleyip karıştırın. Hazır olan çorbayı bir iki taşım daha kaynatıp ocak üzerinden alabilirsiniz.

Tel Şehriyeli Terbiyeli Çorba Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şiş Börekli Oruklu Yoğurt Çorbası Tarifi
Şiş Börekli Oruklu Yoğurt Çorbası Tarifi 10-12 kişilik, 45dk hazırlanma, 30dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi
Yalancı Kelle Paça Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mutfağımdaki Tadlar Mutfağımdaki Tadlar
Ispanaklı Havuçlu Çorba Tarifi
Ispanaklı Havuçlu Çorba Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Tavuk Sulu Hamurlu Çorba Tarifi
Tavuk Sulu Hamurlu Çorba Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Lezzetli Şifa Çorbası Tarifi
Lezzetli Şifa Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Fatma Ana Fatma Ana
Limonlu Pasta Tarifi
Limonlu Pasta Tarifi 8-10 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Havuçlu Patates Çorbası Tarifi
Havuçlu Patates Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hanımağa Çorbası Tarifi
Hanımağa Çorbası Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Mucit Anne Mucit Anne
Pratik Tarhana Çorbası Tarifi
Pratik Tarhana Çorbası Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Kolay Yayla Çorbası Tarifi
Kolay Yayla Çorbası Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Mısır Unu Çorbası Tarifi
Mısır Unu Çorbası Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Alev Türken Alev Türken