Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 10dk
Pişirme: 15dk
Toplam: 25dk
Arpa Şehriye Salatası Tarifi için Malzemeler
- 20 ml zeytinyağı
- 300 gr arpa şehriye
- 5 gr tuz
- 600 ml su
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- 4 salatalık turşusu
- yarım limon suyu
- yarım demet maydanoz
- yarım demet taze soğan
Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?
- Salata için geniş bir tava içine sıvı yağı alıp üzerine şehriyeleri ekleyin. Sürekli karıştırarak şehriyelerin rengi değişene kadar kavurun. Renkleri değişince tuzu ekleyip karıştırın.
- Sonrasında suyu ekleyip yeniden karıştırın. Tavanın kapağını kapatıp şehriyeleri pişmeye bırakın. Şehriyeler tamamen suyunu çekince ocak üzerinden alıp tamamen soğumaları için kenarde bekletin.
- Şehriyeler soğurken salatalık turşusu, közlenmiş biber, taze soğan ve maydanozu küçük küçük doğrayıp hazırlayın. Arpa şehriyeler ile bu malzemeleri geniş bir kap içine alın.
- Üzerine bir adet limonun suyunu sıkın. Salatayı karıştırıp servis için hazırlayabilirsiniz.
Arpa Şehriye Salatası Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Nohut Salatası Tarifi
6-8 kişilik,
20dk hazırlanma,
10dk pişirme
Azıcık Aşım Kaygısız Başım Tarifleri