Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Lezzeti_Ask

Soslu Patates Salatası Tarifi için Malzemeler

• 4-5 adet orta boy patates
• 2 adet kuru soğan
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 kase kuru domates veya közlenmiş kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 1 küçük kase mısır
• 1 avuç kadar maydonoz
• 1 avuç kadar dere otu
• 2-3 tane kornişon turşu

• 5-6 kaşık yoğurt
• 2 yemek kaşığı hardal
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Soslu Patates Salatası Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Sonrasında kullanacağınız kuru soğanı yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Bir tava içine alıp üzerine biraz zeytnyağı ve şeker ekleyin.
2. Soğanların dirilikleri geçene kadar güzelce kavurun. Daha sonra üzerine damak tadınıza göre evinizde bulunan malzemeleri ekleyin. 1-2 dakika tüm malzemeleri birlikte kavurun.
3. Haşlayıp soyduğunuz patatesleri küp küp doğrayın. Diğer malzemelerin üzerine patatesleri ekleyin. Salatanın sosu için gerekli olan tüm malzemeleri derin bir kase içine alın.
4. Homojen kıvam alana kadar çırpma teli ile karıştırın. Hafif akışkan kıvamlı bir sos hazırlayın. Patateslerin üzerine bu sosu döküp tüm malzemeleri güzel br şekilde karıştırın.
5. Son olarak ince kıyılmış yeşillikleri ilave ederek salatayı dikkatlice karıştırın. Servis için salatayı kaseye alıp üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

Soslu Patates Salatası Tarifi için Videolu Anlatım