Hatay Kısırı Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 0dk Toplam: 30dk

Hatay Kısırı Tarifi için Malzemeler

  • 4 bardak bulgur
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 bardak soğuk su (bulgura göre değişir)
  • yarım yemek kaşığı kimyon
  • 1.5 bardak zeytinyağı
  • yarım su bardağından biraz fazla nar ekşisi
  • 1 demet nane
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • tuz

Hatay Kısırı Nasıl Yapılır?

  1. Kısır için kullanacağınız yeşillikleri yıkayıp küçük küçük doğrayın. Geniş ve derin bir tepsi içine bulgur ile salçaları alın. Ara soğuk su ekleyerek bulgurlar yumuşayana kadar yoğurun.
  2. Daha sonra baharatları ekleyin. Nar ekşisi ve zeytinyağını da ekleyip karıştırın. Son olarak yeşillikleri ilave edin. Yeşillikleri ezmeden sadece elinizle karıştırıp kısırı servis edebilirsiniz.

Hatay Kısırı Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi
Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Tarif Perisi Tarif Perisi
Ispanak Borani Tarifi
Ispanak Borani Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 5dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hatay Kısırı Tarifi
Hatay Kısırı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nur Evşanın Mutfaği Nur Evşanın Mutfaği
Bulgur Salatası Tarifi
Bulgur Salatası Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 50dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Soslu Patates Salatası Tarifi
Soslu Patates Salatası Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Arpa Şehriye Salatası Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 15dk pişirme Farklı Yemek Tarifleri Farklı Yemek Tarifleri
Acılı Ezme Tarifi
Acılı Ezme Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi
Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 0dk pişirme Tarif Sepetim Tarif Sepetim
Gaziantep'in Sulu Salata Tarifi
Gaziantep'in Sulu Salata Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Feyza Öngit Feyza Öngit
Nefis Kısır Tarifi
Nefis Kısır Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Lezzet Yöresi Lezzet Yöresi
Közlenmiş Patlıcan Ve Kapya Biber Salatası Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Ve Kapya Biber Salatası Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Yemek Dünyası Yemek Dünyası