Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Kolay Tarifler Büşra

Dereotlu Havuçlu Mayasız Poğaça Tarifi için Malzemeler

• 200 gram erimiş tereyağ yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta birinin sarısı üzerine sürülecek
• 1,5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4,5 su bardağı un
• yarım demet dereotu
• 2 orta boy havuç

• beyaz peynir

Dereotlu Havuçlu Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine eritilmiş katı yağ, sıvıyağ ve yoğurdu alın. Sıvı malzemeler homojen kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın. Daha sonra yumurtayı ekleyip yeniden çırpın.
2. Dereotlarını ince ince kıyın. Havuçları rendenin kalın kısmı ile rendeleyin. Hamur harcı içine sebzeleri ekleyip karıştırın. Karışan malzemelere geri kalan hamur malzemelerini ekleyin.
3. Unu kontrollü şekilde hamurun kıvamına bakarak eklemeye özen gösterin. Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur hazırlayın. Hazır olan hamuru eşit 15-16 bezeye ayırıp elinizle yuvarlayın.
4. Yuvarlak bezeleri elinizle biraz açıp içine beyaz peynir koyarak kapatın. Bütün poğaçaları bu şekilde hazırlayıp yağladığınız pişirme tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısını sürün.
5. Poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika süre ile pişirin. Pişen poğaçaların ilk sıcaklığının çıkmasının ardından servisini yapabilirsiniz.

Dereotlu Havuçlu Mayasız Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım