Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Umut Sepetim

Krep Börek Tarifi için Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt (300 ml)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam maydanoz
• 3 adet taze soğan
• rendelenmiş kaşar peyniri

Krep Börek Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabına yumurta, zeytinyağı, süt ve tuz koyup güzelce karıştırın.
2. Ardından un ve kabartma tozu ilave ederek pürüzsüz akışkan bir kıvamda olana kadar çırpın.
3. Son olarak içerisine ince doğranmış maydanoz ve taze soğan koyarak karıştırın.
4. Tavayı ocağa alıp çok az sıvıyağ ile yağlayın.
5. Daha sonra hazırladığınız karışımdan tavayı tamamen kaplayacak şekilde boşaltın ve hamurları önlü arkalı pişirin.
6. Birkaç hamur pişirdikten sonra kenara alın ve yeni hamurun tavaya koyun.
7. Altı kızardıktan sonra hamurun üzerine rendelenmiş kaşar ekleyin ve üzerine pişirdiğiniz hamurlardan koyun.
8. Daha sonra ikili hamurun her iki yüzüne de tereyağı da gezdirerek pişirmeye devam edin.
9. Bütün hamurlarınızı bu şekilde pişirin.
10. Daha sonra servis tabağına alıp dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Krep Börek Tarifi için Videolu Anlatım