Mayasız Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 25dk
Toplam: 55dk
Mayasız Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 50 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta akı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 2 tutam dereotu (daha fazlasını da kullanabilirsiniz)
- beyaz peynir
- yumurta sarısı
- susam
Mayasız Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için ilk olarak oda sıcaklığında olan tereyağı veya margarini, yoğurdu ve yumurta akını bir yoğurma kabına alın. İyice karıştırın.
- Karışıma sıvıyağı ekleyip tekrar karıştırın.
- Kabartma tozu, tuz ve azar azar unu eklemeye başlayın. Unu yavaşça ilave ederek yoğurma işlemine devam edin. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin.
- Hamur kıvam aldığında doğranmış dereotunu ekleyin ve hamuru güzelce yoğurun. Dereotu hamura iyice dağılmalıdır.
- Yoğurduğunuz hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler koparın.
- Bezeleri avuç içinde açarak içine beyaz peynir koyun ve poğaçayı kapatın.
- Pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve isteğe bağlı olarak susam veya çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan sıcak dereotlu poğaçaları servis yapabilirsiniz.
Mayasız Ağızda Dağılan Dereotlu Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı