Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Hilalin Mutfağı

Mayasız Balon Bazlama Tarifi için Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4,5 su bardağına yakın un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin lütfen)

• 100 gram eritilmiş tereyağı
• bir tutam ince kıyılmış maydanoz

Mayasız Balon Bazlama Nasıl Yapılır?

1. Bazlama hamuru için yoğurma kabı içine yoğurt, su ve tuzu alın. Bu malzemeleri bir spatula ile karıştırın. Karışan sıvı malzemelerin üzerine biraz un ekleyip kabartma tozunu ekleyin. Kalan unu azar azar kontrollü şekilde ekleyin.
2. Kıvamlı bir hamur elde edin. Ele yapışmayan yumuşak bir hazırlayın. Bu hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın.
3. Açtığınız bezeleri yanmaz, yapışmaz bir tavada çevire çevire pişirin. Pişen bazlamaları bir tabak içine alın. Soğumamaları için üzerlerini örtün.
4. Üzerlerine sürmek için tereyağı eritin. Tereyağının içine ince kıyılmış maydanoz koyup karıştırın. Hazır olan bu karışımı bazlamaların üzerine fırça ile sürün.

Mayasız Balon Bazlama Tarifi için Videolu Anlatım