Muhammara Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 20dk Pişirme: 0dk Toplam: 20dk

Muhammara Tarifi için Malzemeler

  • 5 közlenmiş kapya biber
  • 8 dilim etimek
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber
  • damak tadınıza göre tuz
  • damak tadınıza göre karabiber

Muhammara Nasıl Yapılır?

  1. Meze için ilk olarak etimekleri rondodan geçirip derin bir kap içine alın. Ceviz içlerini de çok fazla küçültmeden mutfak robotundan geçirin. Közlenmiş kapya biberi ve sarımsağı birlikte robota alın.
  2. Küçük parçalar haline gelene kadar robotta çekin. Eğer közlemiş kapya biber bulamazsanız konserve olarak da kullanabilirsiniz. Biberleri de kase içine alıp zeytin yağı, tuz ve baharatları ekleyin.
  3. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri güzel bir şekilde karıştırın. Karışan mezeyi bir servis tabağına alıp üzerini düzeltin. Biraz zeytin yağı ile mezeyi süsleyip servis yapabilirsiniz.

Muhammara Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi
Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 10dk pişirme Tarif Perisi Tarif Perisi
Ispanak Borani Tarifi
Ispanak Borani Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 5dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Hatay Kısırı Tarifi
Hatay Kısırı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 0dk pişirme Nur Evşanın Mutfaği Nur Evşanın Mutfaği
Bulgur Salatası Tarifi
Bulgur Salatası Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 50dk pişirme Haccugun Mutfagi Haccugun Mutfagi
Soslu Patates Salatası Tarifi
Soslu Patates Salatası Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Lezzeti_Ask Lezzeti_Ask
Arpa Şehriye Salatası Tarifi
Arpa Şehriye Salatası Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 15dk pişirme Farklı Yemek Tarifleri Farklı Yemek Tarifleri
Acılı Ezme Tarifi
Acılı Ezme Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Çiçekli Mutfağım Çiçekli Mutfağım
Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi
Adana Usulü Soğan Salatası Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 0dk pişirme Tarif Sepetim Tarif Sepetim
Gaziantep'in Sulu Salata Tarifi
Gaziantep'in Sulu Salata Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 0dk pişirme Feyza Öngit Feyza Öngit
Nefis Kısır Tarifi
Nefis Kısır Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 10dk pişirme Lezzet Yöresi Lezzet Yöresi
Közlenmiş Patlıcan Ve Kapya Biber Salatası Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Ve Kapya Biber Salatası Tarifi 10-12 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Yemek Dünyası Yemek Dünyası