Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2

Pratik Humus Tarifi için Malzemeler

• 3 bardak nohut
• yarım bardak zeytin yağı
• 5 kaşık tahin
• karabiber
• kimyon
• tuz
• 1 çay bardağı su
• 2-3 kaşık yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Pratik Humus Nasıl Yapılır?

1. Humus için 3 su bardağı haşlanmış nohutu mutfak robotu içine alın. Zeytinyağı, tahin, baharat ve tuzu da üzerine ekleyin. Nohutlar parçalanana kadar mutfak robotunda çekin.
2. Sonrasında humusun üzerine yarım çay bardağı buzlu su ekleyin. Yeniden mutfak robotu ile humusu çekin. Robotu durdurup yarım çay bardağı kadar daha buzlu su ekleyin.
3. Yeniden humusu güzelce çekin. Hazır olan humusu yulaflı bisküvilerin üzerine yerleştirip servisini yapabilirsiniz. İsterseniz de humusu bir servis tabağına alıp eşit şekilde yayın.
4. Üzerini nohut ile süsleyin. 2-3 kaşık sıvı yağı tava içine alıp ısıtın. Isınan yağın üzerine 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ekleyip biberi yakın. Hazır olan sosu humusun üzerine döküp servisini yapabilirsiniz.

Pratik Humus Tarifi için Videolu Anlatım