Sütlü Lavaş Tarifi
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlık: 40dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 1 saat
Sütlü Lavaş Tarifi için Malzemeler
- 2 bardak ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- sıvı yağ
Sütlü Lavaş Nasıl Yapılır?
- Lavaş hamuru için yoğurma kabı içine ılık süt ve tuzu alın. Tuz eriyene kadar karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde unu ilave edin. Ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur hazırlayın.
- Hamuru 20 eşit bezeye bölüp elinizle yuvarlayın. Merdane ile çay tabağından biraz büyük olacak şekilde açın. Hamurların üzerine sıvı yağ sürüp iki tanesini yağlı kısımları denk gelecek şekilde kapatın.
- Tüm hamurları bu şekilde hazırlayıp oklava ya da merdane ile tavanızın büyüklüğünde açın. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Orta ateşte kontrollü şekilde lavaşları pişirin.
- Sıcak olarak ya da soğuduktan sonra lavaşları servis edebilirsiniz.
Sütlü Lavaş Tarifi için Videolu Anlatım
Sütlü Lavaş Tarifi için Resimli Anlatım
Sütlü Lavaş Püf Noktaları
- Lavaşları mutlaka çevirerek pişirin. Üçlü, dörtlü yaptığınızda üstte kalanları biraz pişirip kaldırarak diğerlerinin de kızarmasını sağlayın.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı