Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Özgün Şef

Tablacı Salatası Tarifi için Malzemeler

• 3 adet orta boy domates
• 1 adet kapya biber
• 1 baş kurusoğan
• 2 adet çarliston biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı sumak
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• i̇steğe bağlı nar ekşisi ve sirke

Tablacı Salatası Nasıl Yapılır?

1. Salata için ilk olarak kuru soğanları dörde bölün. Ardından ince ince kıyın. Maydanoz, kırmızı kapya biber ve yeşil biberi de aynı şekilde ince ince kıyın. Domateslerin kabuklarını soymayın.
2. Baş kısımlarındaki yapraklı kısımlarını çıkarıp küçük küpler şeklinde domatesleri doğrayın. Tüm malzemeleri derin bir kase içine alın. Üzerine damak tadınıza göre tuz ve baharatları ekleyin.
3. Malzemeleri güzel bir şekilde harmanlayın. Sebzelerin üzerine zeytinyağı ve biraz limon suyu ekleyip karıştırın. İsterseniz nar ekşisi ve sirke de ekleyip salatayı lezzetlendirebilirsiniz.

Tablacı Salatası Tarifi için Videolu Anlatım

Tablacı Salatası Püf Noktaları

1. Salata malzemelerini ince ince kıymak gerekir.