Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlık: 15dk
Pişirme: 20dk
Toplam: 35dk
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi için Malzemeler
- 200 gram tavuk göğüs
- 2 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy domates
- 4 adet yeşil biber
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 fincan sıvı yağ
- tuz
- karabiber
- pul biber
- kimyon
- kırmızı toz biber
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?
- Yemek için ilk olarak malzemeleri yıkayıp doğrayın. Ardından bir tava içinde biraz soğan kavurun. Soğanın üzerine tavukları ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu bırakıp çektikten sonra üzerine tuz ve baharatları ekleyin. Domates ve biberleri de ekleyip bir süre daha karıştırarak kavurun. Sonrasında tezgah üzerine alıp bekletin.
- Başka bir tava içinde yeniden soğan kavurun. Kavrulan soğanların üzerine şehriyeyi ekleyin. Şehriyeler biraz kavrulunca üzerine baharat, tuz ekleyip karıştırın. 1 su bardağı şehriyenin üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edin. Diğer tavada bulunan tavuklu karışımı da tava içine ekleyin. Yüksek ateşte kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp kapağını kapatın.
- Tamamen suyunu çektikten sonra pilavı demlendirip servis edebilirsiniz.
Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
4-6 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Ahmet Şefin Mutfağı
Ahmet Şefin Mutfağı
Airfreyer'da Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi
2-4 kişilik,
10dk hazırlanma,
25dk pişirme
Kolay Ve Pratik Tarifler
Kolay Ve Pratik Tarifler
