Mayasız Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 50dk
Mayasız Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 100 gram tereyağı
- 2 yumurta akı (sarısı üzerine ayrılacak)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- peynir
- 2 yumurta sarısı
Mayasız Poğaça Nasıl Yapılır?
- Poğaça hamuru için yoğurma kabı içine un hariç diğer hamur malzemelerini alın. Homojen kıvam alana kadar malzemeleri karıştırın. Sonrasında kontrollü şekilde un ekleyin.
- Yumuşak, ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde edin. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın. Elinizle hamuru yuvarlayıp bastırarak biraz açın. İçine peynir koyun.
- Büyük D şeklinde poğaçayı kapatın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine poğaçaları yerleştirin. Poğaçaların üzerine sürmek için ayırdığınız yumurta sarısını çatal ile çırpın.
- Fırça ile poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün. Çatal ile üzerlerine uzunlamasına çizikler atın. Pişirmek için önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.
- Poğaçaların altı üzeri kızarınca fırından çıkarın. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servisini yapabilirsiniz.
Mayasız Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri