Pizza Poğaça Tarifi
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 50dk
Pizza Poğaça Tarifi için Malzemeler
- 6-6.5 su bardağı kadar un
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı silme tuz
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- susam
- domates
- biber
- beyaz peynir
Pizza Poğaça Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabınıza un, yaş maya, toz şeker, ılık su, sıvıyağ, tuz ve yumurta koyarak karıştırın. Ardından 10 dakika boyunca yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Dinlenen hamuru biraz yoğurup havasını alın ve sonra da istediğiniz büyüklükte bezelere ayırıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine bezeleri dizin ve temiz bir bez ile üzerlerini örterek 5 dakika tepsi mayası için dinlendirin.
- Tepsi mayası alan bezelerin ortasına iyice bastırın. Sonra da orta kısma domates, biber ve sucuk koyun. Yumurta sarısını süt ve sıvıyağ ile karıştırıp çırpın. Ardından fırça ile poğaçaların kenarlarına sürün.
- Son olarak susam serpin ve 200 derece ısınmış fırında pişmeye bırakın. Fırından çıkardıktan sonra bez ile üzerlerini kapatın ve ilk sıcaklığın çıkmasını bekleyin. Ardından servis edebilirsiniz.
Pizza Poğaça Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi
16 kişilik,
30dk hazırlanma,
1 saat 30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
İçi Çikolatalı Kat Kat Milföy Böreği Tarifi
10-12 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Gülün Ev Hayatı
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı