Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Nurcanın Sofrası

Tam Ölçülü Puf Puf Pankek Tarifi için Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• yarım paket kabartma tozu
• 1.5 (bir buçuk) su bardağı un

Tam Ölçülü Puf Puf Pankek Nasıl Yapılır?

1. Pankek harcı için yumurta, süt, toz şeker, vanilin, kabartma tozu ve sıvıyağı karıştırma kabı içine alın. Malzemeler homojen kıvam alana kadar mikser ile çırpın.
2. Sonrasında azar azar un eklemeye başlayın. Ne çok katı, ne çok cıvık olmayan kek hamuru kıvamında bir harç hazırlayın. Pankeki pişirmek için yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alın.
3. Yağlamadan kısık ateşte tavayı ısıtın. Hazırladığınız pankek harcını temiz bir ketçap kabı ya da benzeri bir kap içine alın. Isınan tavanın içine hamurdan istediğiniz büyüklükte alın.
4. Yuvarlak hamurların üzerleri göz göz olana kadar altını pişirin. Pişen pankeklerin diğer tarafını çevirin. Çevirdiğiniz tarafları da kızarınca tavadan alıp servis edebilirsiniz.

Tam Ölçülü Puf Puf Pankek Tarifi için Videolu Anlatım