Taze Fasulye Diblesi Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 15dk Pişirme: 25dk Toplam: 40dk

Taze Fasulye Diblesi Tarifi için Malzemeler

  • yarım kilo (500gr.) taze fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
cacık için;
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • tuz
  • 1 adet salatalık
  • 1 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • kuru nane

Taze Fasulye Diblesi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak taze fasulyeleri yıkayıp baş ve alt kısımlarını çıkarın. Daha sonra fasulyeleri küçük küçük keserek hazırlayın. Kuru soğanı soğup ince ince yemeklik olarak doğrayın.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup ortasındaki sert kısmı çıkarın. Domatesleri de küçük küçük yemeklik olarak doğrayın. Geniş bir tencere içine zeytin yağı ve soğanı alıp kavurun.
  3. Soğanlar biraz sotelenince fasulyeleri ekleyin ve birlikte kavurmaya devam edin. Fasuleyeler de biraz kavrulunca domatesleri ilave edin. Karıştırıp domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  4. Fasulye ve domatesler yumuşayınca yıkadığınız pirinçleri ekleyin. Tuzu da ilave edip malzemeleri karıştırın. Yemeğin suyunu verip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  5. Yemek suyunu çekmeye yakın üzerine dökmek için 2 yemek kaşığı kadar tereyağını eritin. Suyunu çeken fasulye diblesinin üzerine tereyağını döküp temiz bir bez ile kaparak dinlendirin.
  6. Dible dinlenirken cacık için gerekli su ile yoğurdu derin bir kasede karıştırın. Üzerine rendelenmiş salatalık ve sarımsak ilave edin. Damak tadınıza göre tuz ekleyip malzemeleri karıştırın.
  7. Dible ile birlikte cacığı da üzerine yağ ile nane dökerek servis edebilirsiniz.

Taze Fasulye Diblesi Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Etli Taze Fasulye Tarifi
Etli Taze Fasulye Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 40dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Çıtır Kabak Mezesi Tarifi
Çıtır Kabak Mezesi Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 15dk pişirme Bera Tatlı Dünyası Bera Tatlı Dünyası
Kabak Musakka Tarifi
Kabak Musakka Tarifi 4-6 kişilik, 35dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Fırında Biber Dolması Tarifi
Fırında Biber Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Ev Yemeklerim Ev Yemeklerim
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi
Etsiz Krepli Patlıcan Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
İmam Bayıldı Tarifi
İmam Bayıldı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi
Hatay Usulü Kabak Dolması Tarifi 6-8 kişilik, 25dk hazırlanma, 1 saat 5dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Taze Fasulye Diblesi Tarifi
Taze Fasulye Diblesi Tarifi 4-6 kişilik, 10dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi 2-4 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi
Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Ümmüşen Aksu Ümmüşen Aksu
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi
Patlıcanlı Tencere Yemeği Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 25dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Patlıcan Musakka Tarifi
Patlıcan Musakka Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı