Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi

Haşhaşlı Çörek Tarifi için Malzemeler

  • 2,5 bardak su
  • 1 paket yaş maya
  • 4,5-5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Arasına sürmek için;

  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ


Haşhaşlı Çörek Yapılışı

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edin. Aralara sürmek için malzemeleri başka bir kap içinde karıştırın. Mayalanmasını beklemeden 4 eşit bezeye bölün. Her bir bezeyi oklava ile açıp üzerine haşhaşlı karışımdan sürün. Katmer katlar gibi kare şeklinde katlayın ve katlama yerlerine de haşhaşlı karışımdan sürün. Bu şekilde bütün bezeleri hazırlayıp üst üste koyun. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine bu şekilde bezeleri koyun ve elinizle tepsi boyutunda açın. Bir yumurtayı çatalla çırpıp çöreğin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Haşhaşlı çörek tarifi için instagram.com/yemek_askim ‘a teşekkür ederiz.

FavoriteLoadingTARİF DEFTERİNE EKLE!

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz