Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Mucit Anne

500 Gram Kıyma Ile 8 Kişilik Tepsi Kebabı Tarifi için Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 1 adet kırmızı kapya biberi
• 2 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı
• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 kaşık domates salçası
• kekik

500 Gram Kıyma Ile 8 Kişilik Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır?

1. Tarif için ilk olarak kapya biberi ve yeşil biberleri temizleyin. Gelişigüzel kesip mutfak robotu içine alın. 3 diş soyulmuş sarımsak ve 1 tutam yıkanmış maydanozu da ilave edin.
2. Malzemeleri mutfak robotunda tamamen küçülene kadar çekin. Ardından kase içindeki kıymanın üzerine alın. Tuz ile baharatları da ilave edip kıymalı harcı 15 dakika kadar yoğurun.
3. Hazırladığınız kıymalı harcı yuvarlak bir tepsiye yayıp üzerine bastırarak düzeltin. Tepsi içindeki kıymalı harcı 8 üçgen parçaya bölün. Her bir parça üzerine bir parça biber ve domates yerleştirin.
4. Tepsinin ortasına bir adet kuru soğanı yerleştirin. Yemeğin sosu için su, salça ve biraz kekiği bir kasede karıştırın. Tepsi içine döküp yemeği 200 derece fırına verin.
5. Altı üzeri kızarana kadar pişirip fırından çıkarak servis edebilirsiniz.

500 Gram Kıyma Ile 8 Kişilik Tepsi Kebabı Tarifi için Videolu Anlatım