Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 15dk
Toplam: 45dk
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi için Malzemeler
- 600 gram tavuk bonfile
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay bardağı su
- sıvıyağ
- rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2,5 bardak süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Tavada biraz sıvıyağ ile patatesleri kızartın. Tavukları küp küp doğrayıp sıvıyağ ile pişmeye bırakın. Tavuklar suyunu bırakıp çekmeye başlayınca kuru soğanı ekleyin.
- Biberleri ilave edip kısa süre kavurun. Kavrulan malzemelere domates ve domates salçasını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Yemeğin tuzu ve baharatları da ekleyip karıştırın.
- En son 1 çay bardağı su ilave edip kaynatın. Kaynamaya başlayınca tavukların altını kapatıp ocak üzerinden alın. Yemeğin sosu için tereyağını eritin ve unu üzerine ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kavrulan unun üzerine sütü ekleyip kaynatın. Boza kıvamına gelince karabiber ve tuzu ekleyip sosu ocak üzerinden alın. Borcama patates, tavuk ve beşamel sosu alıp karıştırın.
- Yemeği borcama yerleştirip üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler kızarana kadar pişirin.
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
![Pirinçli Kabak Köftesi Ve Kabaklı Krep Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/pirincli-kabak-koftesi-ve-kabakli-krep-tarifi-91411.jpg)
Pirinçli Kabak Köftesi Ve Kabaklı Krep Tarifi
4-6 kişilik,
20dk hazırlanma,
20dk pişirme
Asenanın Mutfağı
![Asenanın Mutfağı](https://enfestarifler.com/images/100/100/asenanin-mutfagi.jpg)
![Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi](https://enfestarifler.com/images/320/213/lokanta-usulu-sebzeli-misket-kofte-tarifi-92594.jpg)
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
4-6 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Katkarıştırmutfak
![Katkarıştırmutfak](https://enfestarifler.com/images/100/100/katkaristirmutfak.jpg)