Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 20dk
Pişirme: 1 saat 30dk
Toplam: 1 saat 50dk
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi için Malzemeler
- 1 kilo yağsız iri doğranmış et
- çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet kuru soğan
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre su
Lokanta Usulü Tas Kebabı Nasıl Yapılır?
- Etleri sıvıyağ ile birlikte önden kavurun. Etlerin rengi hafif dönünce doğradığınız kuru soğanları üzerine ekleyin. Tuzu da ilave edip karıştırın ve etleri sotelemeye devam edin.
- Etler suyunu bırakıp çekene kadar tencerenin kapağını ara ara açıp karıştırarak pişirin. Etler suyunu çekince domates salçasını ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
- Etlerin üzerine suyu ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. 1 saat kısık ateşte yemeği pişirin. Pişen yemeği patates püresi ile birlikte servis edebilirsiniz.
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
4-6 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Katkarıştırmutfak
Patates Çanağında Tavuk Sote Tarifi
4-6 kişilik,
20dk hazırlanma,
40dk pişirme
Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2