Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 1 saat
Toplam: 1 saat 30dk
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi için Malzemeler
- 700 gr dana kuşbaşı et
- 4 domates
- 1 kuru soğan
- 1,2 diş sarımsak
- 1 büyük boy patates
- 1 patlıcan
- 3 çarliston biber
- 1 kırmızı kapya biberi
- tuz
- pul biber
- karabiber
- kekik
- 4,5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
Fırında Etli Sebzeli Kebap Nasıl Yapılır?
- Yemek için kuşbaşı etleri üzerine biraz su ekleyip haşlayın. Etlerin suyunu dökmeden kenarı ayırın etleri tepsiye alın. Sebzeleri etlerin boyutunda küpler şeklinde doğrayın.
- Sebzeleri de etlerin olduğu tepsiye alın. Kalan malzemeleri ve etlerin suyunu tepsiye alıp malzemeleri birlikte karıştırın. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.
- 200 derecelik fırında 45 dakika kadar yemeği pişirin. Daha sonra üzerindeki folyoyu alıp tepsinin üzeri açık olarak 15 dakika daha pişirin.
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
4-6 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Katkarıştırmutfak
Patates Çanağında Tavuk Sote Tarifi
4-6 kişilik,
20dk hazırlanma,
40dk pişirme
Nurun Nefis Yemek Tarifleri 2