Çok Farklı Peynirli Börek Tarifi
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlık: 40dk
Pişirme: 45dk
Toplam: 1 saat 25dk
Çok Farklı Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler
- 3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı maya
- 6 su bardağı un
- beyaz peynir
- 100 gr tereyağı
- 1 su bardağı sıvıyağ
Çok Farklı Peynirli Börek Nasıl Yapılır?
- Börek hamuru için yoğurma kabı içine maya, toz şeker ve suyu alın. Şeker ile maya eriyene kadar spatula ile karıştırın. Karışan malzemelerin üzerine tuz ve kontrollü şekilde unu ekleyin.
- Hamur kıvam alınca tezgah üzerine alın. Güzelce yoğurun. Hamur kıvam alınca eşit 15 parçaya ayırın. Hazırladığınız bezeleri uzunlamasına rulo şekline getirin.
- Bir borcam içine eritilmiş soğumuş tereyağını dökün. Hazırladığınız hamurların her yerine bu yağdan sürüp borcam içine yerleştirin. Tüm hamurları yerleştirdikten sonra streç film ile üzerlerin kapatın. 20 dakika bu şekilde bekletin.
- Yağ içinde beklettiğiniz hamurları süre sonunda eliniz ile önce uzunlamasına daha sonra enlemesine açın. Şerit şeklinde iç harç koyun. Rulo şeklinde sarın.
- Yağladığınız fırın tepsisi içine sararak hamurları yerleştirin. Üzerine bir adet yumurtayı çırpıp sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üzeri kızarana kadar pişirin.
Çok Farklı Peynirli Börek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri