Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 25dk Pişirme: 35dk Toplam: 1 saat

Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi için Malzemeler

köfte için;
  • 600 gr orta yağlı dana kuzu karışık tek çekim kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
köftenin içine;
  • kaşar peyniri
domates sos için;
  • 5 adet büyük boy domates
  • çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 6 diş sarımsak
  • yarım yemek kaşığı domates salçası
üzeri için;
  • 4 adet sivri biber

Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için gerekli olan malzemelerin hepsini bir kase içine alıp yoğurun. Köfte harcını güzelce yoğurup cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Köfte harcının tamamını bu şekilde hazırlayın.
  2. Köfteleri buzdolabı poşetinden yardım alarak açın ve içine kaşar peyniri yerleştirip yeniden kapatın. Bütün köfteleri aynı şekilde hazırlayıp buzdolabına kaldırarak dinlendirin.
  3. Domates sosu için domatesleri küp küp doğrayıp tavaya alın. Suyunu bırakıp biraz çekene kadar pişirin. Daha sonra sıvı yağ, tuz, baharatlar ve doğradığınız sarımsakları ekleyip karıştırın.
  4. Hazır olan sosu borcama döküp yayın. Sosun üzerine köfteleri yerleştirip aralarına biber yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.

Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymasız Köfte Tarifi
Kıymasız Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Tavuk İskender Tarifi
Tavuk İskender Tarifi 1-2 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuk Köfteli Dizme Tarifi
Tavuk Köfteli Dizme Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Pratik Mutfak Pratik Mutfak
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Katkarıştırmutfak Katkarıştırmutfak
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Krepli Tavuk Sote Tarifi
Krepli Tavuk Sote Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Sulu Yumuşacık Et Tarifi
Sulu Yumuşacık Et Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Kolay Yöntem Ile İçli Köfte Tarifi
Kolay Yöntem Ile İçli Köfte Tarifi 6-8 kişilik, 40dk hazırlanma, 20dk pişirme Rahma Baylan Rahma Baylan