Evde En Garanti Adana Kebap Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlık: 30dk Pişirme: 30dk Toplam: 1 saat

Evde En Garanti Adana Kebap Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo tek çekim dana boşluk
  • 200 gram kuyruk yağı
  • 3 adet büyük boy kapya biber
  • 15 dal ince kıyım maydanoz
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı acı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Evde En Garanti Adana Kebap Nasıl Yapılır?

  1. Tarif için kullanacağınız kırmızı kapya biberlerini mutfak robotundan geçirip süzgeçe alın. Süzgeç ile biberlerin fazla suyunu süzün. Geniş ve derin bir tepsi içine kıymayı alın.
  2. Kuyruk yağını rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. İnce kıyılmış maydanoz ve suyunu süzdüğünüz kırmızı biberleri de kıymanın üzerine ekleyin. Son olarak damak tadınıza göre tuzu ve baharatları ekleyin.
  3. Malzemeler birbirine güzelce karışana kadar elinizle yoğurun. Hazır olan köfte harcının üzerini temiz bir poşetle kapatın ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  4. Dinlenen köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle sıkarak şişe takın. Kıymaları hazırladıktan sonra biber ve domatesleri de şişe geçirin. Bir fırın ızgarasına kebapları ve sebzeleri yerleştirin.
  5. Aynı şekilde fırın tepsisine de şiş koyabilirsiniz. Isınmış 200 derece fırına üzerinde fırın ızgarası bulunan fırın tepsisini yerleştirin. Yaklaşık yarım saat kebapları pişirin.
  6. İki tarafının da eşit şekilde pişmesi için kebapları ilk 20 dakikadan sonra çevirin. Pişen kebapları sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Evde En Garanti Adana Kebap Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi
Şişte Patlıcan Kebabı Tarifi 2-4 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi
Domates Soslu Kaşar Peynirli Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 25dk hazırlanma, 35dk pişirme Alev Türken Alev Türken
Ekmek Kebabı Tarifi
Ekmek Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 15dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Soslu Köfte Tarifi
Soslu Köfte Tarifi 2-4 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Patatesli Köfte Yaptık
Patatesli Köfte Yaptık 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Hayatım Mutfak Hayatım Mutfak
Sulu Misket Köfte Tarifi
Sulu Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri Meryemin Lezzetli Yemek Tarifleri
Köfte Patates Yemeği Tarifi
Köfte Patates Yemeği Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı
Soğan Kebabı Tarifi
Soğan Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi
Patates Ve Tavuk Eti Ile Ana Yemek Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 35dk pişirme Enfes Yemek Tarifleri Enfes Yemek Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifi
Tepsi Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 45dk pişirme Pratik Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri
Mantarlı Tavuk Tarifi
Mantarlı Tavuk Tarifi 2-4 kişilik, 15dk hazırlanma, 30dk pişirme Ahmet Şefin Mutfağı Ahmet Şefin Mutfağı