Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Fırında Kremalı Patates Tavuk Tarifi için Malzemeler

• 2 orta boy tavuk göğsü
• 2 orta boy soğan
• 4 orta boy patates

sosu için;

• 2 adet yumurta
• 1 tane 200ml krema
• tuz
• karabiber
• köri
• kekik
• kaşar

üzeri için;

• rendelenmiş kaşar peyniri
• biber
• domates

Fırında Kremalı Patates Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Kuru soğanların kabuklarını soyup yarım ay şeklinde doğrayın. Patatesleri soyup yuvarlak orta kalınlıkta dilimler halinde dilimleyin. Bir borcamın tabanını sıvıyağ ile yağlayın.
2. Ardından kuru soğanları borcamın tabanına serpin. Üzerine patates dilimlerini yerleştirin. Daha tadınıza göre baharat, tuz ve biraz zeytinyağı patateslerin üzerine ekleyin.
3. Tavuk göğüslerini istediğiniz büyüklükte küpler şeklinde doğrayın. Bir kase içinde biraz tuz ve karabiber ile karıştırın. Hazır olan tavukları patateslerin üzerine yerleştirin.
4. Yemeğin sosu için derin bir kase içine yumurtaları alın. Üzerine sıvı krema ve kremayı açmak için 2 yemek kaşığı kadar su ilave edin. Krema ile yumurtaları karıştırın.
5. Karışan malzemelerin içine baharatlar ve tuzu ekleyip yeniden karıştırın. Hazır olan sosu tavukların her yerine gelecek şekilde borcam içine dökün. Borcamın üzerini pişirme kağıdı ile kapatın.
6. Daha sonra güzel bir şekilde alüminyum folyo ile kaplayın. Yemeği 200 derece fırında yaklaşık 45 dakika süre ile pişirin. Pişen yemeği fırından çıkarıp üzerindeki folyoyu alın.
7. Tavukların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip yemeği yeniden fırına verin. 10-15 dakika kadar kaşarların erimesini bekleyin. Daha sonra yeniden çıkarıp domates ve biberleri ekleyin.
8. Yeniden 10-15 dakika daha fırında pişirip yemeği sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Fırında Kremalı Patates Tavuk Tarifi için Videolu Anlatım

Fırında Kremalı Patates Tavuk Tarifi için Resimli Anlatım