Enfes Tarifler Sitemize hoşgeldiniz...

Yörük Kızının Mutfağı

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi için Malzemeler

• kalçalı tavuk but
• patates
• soğan
• sarımsak
• domates
• sivri biber

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1,5 tatlı kaşığı kekik
• 1,5 tatlı kaşığı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı köri
• tuz
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• yarım su bardağı su

Fırında Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Yemekte kullanacağınız patatesleri soyup istediğiniz şekilde doğrayın. Domates ve sivri biberleri uzunlamasına dilimler şeklinde kesin. Tavukları yıkayıp hazırlayın.
2. Hazır olan tavukları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine salça, baharatlar, tuz, zeytinyağı, soğan ve patatesleri ekleyip malzemeleri güzelce karıştırın.
3. Salça ve baharatlar bütün malzemelere geldikten sonra tepsiye güzelce yayın. Tavuk ve patateslerin üzerine domates ve biberleri yerleştirin. Yarım su bardağı suyu ekleyin.
4. Tepsinin üzerini önce pişirme kağıdı ile daha sonra folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına yemeği verin. 50 dakika sonra yemeği fırından çıkarıp üzerini açın.
5. Tavukların diğer taraflarını çevirin. Üzeri açık olarak tepsiyi yine fırına verin ve 7-8 dakika daha pişirin. Süre sonunda pişen yemeği servis edebilirsiniz.

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi için Videolu Anlatım