Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
(1 oy, ortalama: 5 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6 Hazırlık: 30dk Pişirme: 45dk Toplam: 1 saat 15dk

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi için Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğüs eti
  • 2-3 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber (kapya)
  • 2-3 adet çarliston biber
  • 3-4 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • tuz
  • yarım çay bardağı sıcak su
beşamel sos için
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
üzeri için
  • kaşar peyniri rendesi
  • maydonoz

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Bir tava içine sıvı yağı ve kuşbaşı olarak doğradığınız tavuk etlerini ekleyin. Tavukların renkleri dönene kadar karıştırarak soteleyin. Tavukların renkleri dönünce yemeklik olarak doğradığınız kuru soğan ve sarımsakları ekleyin.
  2. Yaklaşık 3 dakika kadar karıştırarak tavukları soteleyin. Süre sonunda kırmızı ve yeşil biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Biberleri de 2 dakika kadar kavurup domates, tuz ve baharatları ekleyin. Domatesler suyunu bırakmaya başlayınca suyu ekleyin.
  3. Hazır olan tavuk soteyi tekli güveçlerin içine paylaştırın. Yemeğin beşamel sosu için bir tava içine tereyağını alıp eritin. Eriyen yağın üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Unun kokusu çıkınca sütü ekleyin.
  4. Sos boza kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin. Pişen sosun içine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sonrasında ocak üzerinden alın. Sosu tavukların üzerine paylaştırıp yayın. Biraz rendelenmiş kaşar peyniri rendeleyin.
  5. Kaşar peyniri eriyene kadar önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Peynirler eriyince yemekleri fırından çıkarıp servisini yapabilirsiniz.

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi için Videolu Anlatım

Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıymasız Köfte Tarifi
Kıymasız Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 20dk pişirme Hobbyolog Hobbyolog
Tavuk İskender Tarifi
Tavuk İskender Tarifi 1-2 kişilik, 10dk hazırlanma, 20dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 15dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 45dk pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Tavuk Köfteli Dizme Tarifi
Tavuk Köfteli Dizme Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme İlknur Sağlam İlknur Sağlam
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi
Lokanta Usulü Tas Kebabı Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 1 saat 30dk pişirme Pratik Mutfak Pratik Mutfak
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi
Lokanta Usulü Sebzeli Misket Köfte Tarifi 4-6 kişilik, 30dk hazırlanma, 30dk pişirme Katkarıştırmutfak Katkarıştırmutfak
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi
Fırında Etli Sebzeli Kebap Tarifi 6-8 kişilik, 30dk hazırlanma, 1 saat pişirme Enfestarifler Enfestarifler
Krepli Tavuk Sote Tarifi
Krepli Tavuk Sote Tarifi 6-8 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Çiçekin Tarifleri Çiçekin Tarifleri
Sulu Yumuşacık Et Tarifi
Sulu Yumuşacık Et Tarifi 4-6 kişilik, 20dk hazırlanma, 30dk pişirme Pratik Yemekler Pratik Yemekler
Kolay Yöntem Ile İçli Köfte Tarifi
Kolay Yöntem Ile İçli Köfte Tarifi 6-8 kişilik, 40dk hazırlanma, 20dk pişirme Rahma Baylan Rahma Baylan