Hazır Yufka Ile Tavada Börek Tarifi
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlık: 30dk
Pişirme: 30dk
Toplam: 1 saat
Hazır Yufka Ile Tavada Börek Tarifi için Malzemeler
- 4 adet yufka (3 yufka da kullanabilirsiniz)
- 2 adet yumurta
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı s.yağ
- tuz
- 3 yemek kaşığı silme yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı (taban için)
- 300 gram tam yağlı peynir (marketlerdeki üçgen kutulardaki peynir kullandim)
- yarım demet maydanoz
- su ve tuz (bir çimdik)
Hazır Yufka Ile Tavada Börek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle peynir ve maydanoz karıştırıp gerekirse tuz ilave ederek hazırlayalım.
- Sosunu iyice karıştırıp hazırlayalım. Tavayı yağlayalım yufkayı serip soslayalım.
- Tekrar Yufka serip soslayalım.
- Bundan sonra sereceğimiz yufkaları soğuk suya daldırıp suyunu elimizle süzüp tavaya serelim ve soslayalım.
- İç harcını serip ıslattığımız yufkaları soslayarak devam edelim
- 1.5 saat dinlendikten sonra orta ateşten biraz kısık ateşte sürekli yer değiştirerek pişirelim.
- Ortalama 23 dakikanın sonunda ters çevirip aynı şekilde pişirelim. Toplam 45 dakika sürebilir.
- Pişen böreği telin üzerinde soğumasını bekleyelim ardından servis edebilirsiniz.
Hazır Yufka Ile Tavada Börek Tarifi için Videolu Anlatım
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Börek Tarifi
6-8 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Halime'nin Mutfağı
Halime'nin Mutfağı
El Açması Peynirli Börek Tarifi
10-12 kişilik,
25dk hazırlanma,
35dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Çıtır Çıtır Peynirli Börek Tarifi
6-8 kişilik,
30dk hazırlanma,
30dk pişirme
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
Zelihanın Tatlı Tuzlu Tarifleri
